Ch. BELOT Le Vignalet 2015 - 0,75 l

Ch. BELOT Le Vignalet 2015 - 0,75 l
Vinařství:
Château Belot
Země:
Francie
Oblast:
Languedoc-Rouissillon
Klasifikace:
Saint Chinian AOC
Odrůdy:
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvédre
Druh vína:
červené 
Obsah alkoholu:
13,5%
Servis:
16-18 °C
Konzumace:
po 1. roce
Dekantace:
Ano, 15 minut před konzumací
Archivace:
3-4 let
Skladem:Ne
Dodací lhůta: neznámá
Obvyklá cena:282,00 Kč
Vaše cena:240,00 Kč
 ks 
Château Bellot má tmavou červeno-fialovou barvu a voní po zralých ostružinách a borůvkách. Na patře je středně plné a svěží, s chutí ostružin a malin, s jemnými zakulacenými tříslovinami a vyváženou kyselinkou.
Skvělý doplněk ke složitějším pokrmům, či jehněčím kotletkám na víně a dalším úpravám červeného masa.   
V průběhu jara jsou z keřů odstraněny některé hrozny (tzv. zelená sklizeň) a to do takové míry, aby byl hektarový výnos udržen na 40 hl/ha. Samotná sklizeň probíhá ručně a hrozny jsou poté pečlivě přebrány a odstopkovány.
Tradiční výrobní postupy probíhají při kontrolovaných teplotách. Macerace hroznů pro Grenache trvá asi 15 dní, odrůdy Mourvédre a Syrah macerují o týden déle. Zrání probíhá také odděleně Syrah je uchován v nerezových tancích po dobu 10 měsíců, zatímco zbylé dvě odrůdy vyzrávají v jeden rok starých dubových sudech.

Úvodní stránka  |  Červená vína  |  Syrah (Shiraz)

Košík je prázdný

MKRAL

akce právě probíhá ...

xxxxxxxxx